Andrea ha due bimbe e una compagna Giada. Da sempre è legato all’acqua: d’estate ama immergersi e raggiungere le profondità del mare. D’inverno sceglie sempre l’acqua ma in versione “congelata”: la neve e gli sci sono la sua grande passione.
Lo immagineresti suonare la batteria in un gruppo punk rock? Stai pronto perché Andrea sta iniziando a studiarla sulle orme dei grandi gruppi della musica grunge di Seattle. Quindi tra una bistecca e un bicchiere di vino buono perché non godersi un bel pezzo dei Ramones o dei Pearl Jam?
Chef da sempre. Simone ha iniziato nei ristoranti stellati del “Chiantishire” per poi tornare a Firenze. Qualche bella esperienza all’estero come in Grecia e infine il ritorno a casa a La Baracchina del parco della Sterpaia.
Al Bolgheri Bistrot scatena tutta la sua passione per la buona cucina toscana. Sfidatelo a pranzo e a cena!
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